" ČÍM TO ASI BUDE ?"

18. listopadu 2015 v 18:59 |  VAŘENÍ PEČENÍ NEMUSÍ BÝT TRÁPENÍ
Listopad - středa - 18. 11. 2015
Stále přemítám proč k nám vnuci tak rádi chodí? Například vnuk Kuba, posuďte sami ten spokojený výraz na fotografii, čím pak to asi může být?

Ne, ne, dělám si legraci, vím, že nás vnuci mají s dědou rádi a je nám spolu moc dobře. Ráda vařím nejen já, ale také i můj muž a tak vždy něco dobrého připravíme. Včera to byla polévka zelňačka, rohlíčky a uzlíky z tvarohového těsta. Náplň rohlíčků byl vídeňský párek, uzlíků mix sýru niva spolu s uzeným sýrem.
Suroviny potřebné na tvarohové těsto:
250g tvarohu, 6 lžic mléka, 2 žloutky, 6 lžic oleje, 350g hladké mouky, 1 ½ balíčku prášku do pečiva, ¾ lžičky soli.
Na potření rohlíčků či uzlíků bílek, na posypání kmín.


Náplň můžeme zvolit libovolnou dle naší chuti: mix sýru - můžeme doplnit šunkou, brokolicí, nebo zvolíme uzeninu. Nejsou špatné plněné ochuceným špenátem. Opravdu záleží na chuti každého jednotlivce, a příležitosti, ke které pohoštění připravujeme.

V míse ušleháme tvaroh společně se žloutky, solí a olejem. Postupně přidáme mouku s kypřícím práškem a mlékem - v této fázi již nešleháme, ale vmícháme vařečkou. Pokud nás čas nehoní, necháme těsto v ledničce ½ hodinky odpočinout. V tomto čase, si můžeme připravit náplň, pokud jsme se nerozhodli např. pro brokolicovou, či špenátovou. Ta by byla potřeba vychladit.

Těsto si rozdělíme na polovinu, a z každé části vyválíme placku, tu pak rozdělíme na díly, dle požadované velikosti rohlíčků. Já většinou volím rozdělit těsto na 8 dílů. Do každého zavinu náplň, dám na plech vyložený pečícím papírem, potřu bílkem a posypu kmínem. Peču ve vyhřáté troubě na 170°C.


S vnukem Kubou jsme si říkali, že by nebylo špatné využít těsto při přípravě domácí pizzy.
Všem vám přeji pohodové dny vaše Fukčarinka




 

5 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Máří Kosáček Máří Kosáček | E-mail | Web | 18. listopadu 2015 v 19:22 | Reagovat

Jejku, já bych byla taky spokojená, tolik dobrotek a super společnost, krása :-)

2 Jarka Jarka | Web | 18. listopadu 2015 v 19:50 | Reagovat

:D To se ti povedla skvělá koláž! :D Vnukům se vůbec nedivím, k babičce a dědečkovi, kteří rádi a dobře vaří a pečou, se musí chodit báječně. ;-) Plněné uzlíky i rohlíčky byly jistě velmi mňam. :-P  :-D

3 Evina Evina | E-mail | Web | 18. listopadu 2015 v 20:03 | Reagovat

I když nejsem vnuk :-) hned bych si odskočila na návštěvu :-) Hlavně,kdybych to nemusela vařit a péct.Ale vypadá to jako mňamka.Zelňačku jsme dlouho neměli-to je vynikající nápad.Už mě nebaví vymýšlení,co uvařit :-( Recept na tvarohové těsto hned opisuji,mám velkou slabost pro tvaroh :-)

4 Jitka Jitka | E-mail | Web | 18. listopadu 2015 v 20:14 | Reagovat

Taky bych byla ráda vaším vnukem nebo vnučkou. Tolik dobrot. :-)

5 Johanes Johanes | E-mail | 18. listopadu 2015 v 20:19 | Reagovat

...Fukčarinko zdravíma přejí dobré zdraví...
Já bych to řekl jedním slovem: JE JIM U VÁS DOBŘE. :-)  :-) a to je dobře....

6 Intuice Intuice | E-mail | Web | 18. listopadu 2015 v 20:26 | Reagovat

Taky bych se usmívala. :-)

7 Hanka Hanka | 19. listopadu 2015 v 1:11 | Reagovat

Hned mě napadlo - kéž bych měla takovou babičku a dědu, a jak vidím, nejsem sama. A taky že jste mladí prarodiče, já jsem měla všechny už postarší a také to tak dopadlo. I když babička z matčiny strany mi do života dala hodně. :D

8 Kitty Kitty | Web | 19. listopadu 2015 v 8:06 | Reagovat

Maruško, děláš mi chutě hned po ránu. Taky bych k tobě ráda chodila. Přeju pěkný voňavý rozfoukaný den i pro Kubu ;-)

9 Ella Ella | Web | 19. listopadu 2015 v 9:12 | Reagovat

No bodejt by se jim u vas nelibilo kdyz pro ne delas takove dobroty. :-D me by se to taky libilo. :-D

10 kvetinkanes kvetinkanes | Web | 19. listopadu 2015 v 11:09 | Reagovat

Tak a jdu vyjíst lednici :-)

11 Hanka Hanka | E-mail | Web | 19. listopadu 2015 v 16:27 | Reagovat

Kuba se moc hezky směje, Marti, a není divu, u babičky a dědečka je fajn. :-)
Koláž se ti povedla parádně a děláš nám všem pěkné chutě.
Recept na uzlíčky si uložím, náramně se mi zamlouvá. Bude to fajn změna. ;-)  :-)

12 Helena Helena | E-mail | Web | 19. listopadu 2015 v 20:46 | Reagovat

To jsou samé dobrotky, nedivím se, že se směje. :-)  :-D

13 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 19. listopadu 2015 v 22:06 | Reagovat

To je nejlepší reklama na tvoje pečení a vaření- pardon vaše s manželem. Dobrého jídla není nikdy dost a každý má jiné chutě, viď? :-)

14 Iva Iva | Web | 19. listopadu 2015 v 22:52 | Reagovat

Marti, jsi hodná babička. U nás také vnoučata  rádi mlsají. :-D
Kubík je pěknej kluk. :-D  ;-)

15 eva eva | 20. listopadu 2015 v 12:40 | Reagovat

No jen jídlem to asi nebude Maruško.
Vnuka máš krásného. Nedávno jsem ti Maruško poslala pár řádků po zprávě autorovi, tak se kdyžtak mrkni a případně se mi ozvi na e-mal, který jsem ke zprávě přiložila. :-)

16 Ježurka Ježurka | Web | 20. listopadu 2015 v 14:43 | Reagovat

Martičko, už se mi sbíhají sliny! Toto určitě vyzkouším, už mám tvůj recept uložený! Díky, díky. Já jsem v poslední době teď víc na slané než sladké, takže se to moc hodí! :-)

17 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 20. listopadu 2015 v 16:20 | Reagovat

[15]: Evi četla jsem, odpověď ti zaslala, ale vrátila se mě jako nedoručitelná :-(  ;-)

18 duchodkaevka duchodkaevka | Web | 20. listopadu 2015 v 18:25 | Reagovat

Ani se vnukovi nedivím, že má pusu od ucha k uchu. Samé dobrůtky a zelňačka k tomu, to se nedá odolat :-D  :-D

19 helena-b helena-b | 20. listopadu 2015 v 20:01 | Reagovat

Marti, já bych si také dala říct. Takové dobroty. Ale vnuci k vám chodí určitě také z jiných důvodů. Mají přece skvělou babičku a dědu! ;-)  :-)

20 eva eva | E-mail | 21. listopadu 2015 v 10:28 | Reagovat

[17]: To je zvláštní Maruško,asi jsem udělala v adrese chybku, tak jsem jí vyplnila znovu tady.

21 Romi Romi | Web | 21. listopadu 2015 v 10:53 | Reagovat

Maruško, jak zde píší děvčata..Hnedla chutě po ránu .) Vše vypadá báječně..Jsi šikulka ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama