" ŠUPŠUP MEDOVÉ ŘEZY "

30. listopadu 2011 v 17:54 |  VAŘENÍ PEČENÍ NEMUSÍ BÝT TRÁPENÍ
Listopad - středa 30. 11. 2011


Stále v pohybu stíhající vše " TAK - TAK " uchyluji se občas co se vaření a pečení týká k malé lsti. Jinak bych vše nestíhala a dokud to jde mám ráda cvrkot kolem.
Dost jsem se navstávala brzo ráno, pracovala v nepřetržitém provoze a mnohdy i šestnáctky, aby bylo více peněz a mohla tak dopřát svým dětem něco navíc. Často jsem snila o tom jak začnu být aktivní a budu se věnovat svým koníčkům, budu chodit do divadla a na koncerty. Nyní si to vážení ve svém zaslouženém důchodu užívám plnými doušky.
A máme tu vysvětlení proč nemají senioři čas - užívají si svého volna k tomu na co se dříve nedostávalo času - svým zálibám, svým koníčkům.
Občas se v rámci úspory času uchýlím jak už jsem se zmínila k malé lsti. Naposledy to bylo v pondělí, můj Fukčárinek seděl v křesle četl knihu a na moji otázku zda chce kafíčko zasněně odpověděl : " Jo a dobré krémovými řezy k tomu. Uvařila jsem kafíčko bez řezů a střádala plány jak Fukčarinkovi splnit přání a přitom stihnout také svůj kroužek ručních prací.
Než jsme vypili spolu s Fukčarinkem kafíčko nápad byl v mé makovičce. Vzpoměla jsem si na medové pláty zakoupené v akci, tedy ve slevě! Zkontrolovala zda je ve špíži k mání vanilkový pudink, v lednici mléko a máslo a " ŠUPŠUP MEDOVÉ ŘEZY " byli na světě.
Pudink vanilkový namísto z 1/2 l mléka byl uvařen ze 3dcl mléka a špetičky soli, 2 lžíce másla utřeno s cukrem moučka odhadem asi dvě lžíce, k tomu vanilkový cukr přidán a lžíce rumu.
Pudink vychlazený po částech přimíchán, vše ochutnáno a mnou schváleno začala jsem natírat na koupené, u nás se říká " kupné " medové placky. Ty jsem předem postříkala trochu rumem. a vždy krém a placek. Fukčárinek zabrán četbou ani nepostřehl co to kuchtím. Závěr byl placka a má otázka co navrch? Nápad šlehačka nebylo zrovna to pravé ořechové, ale čokoládová poleva to jo! Krémové řezy byli na světě a poledne za dveřmi, plotna prázdná čas oběda se kvapem blížil.
To už se na mne s talíře na mřížce usmívali dva kousky kapříka. Tak oloupat brambory, dát je vařit s kmínem a solí a hurá na kapříka. Ryba bez cirónu to by ani nešlo a česnek na škodu taky nebude uvažovala jsem. Než se rozehřál olej na pánvi zakápla jsem porce ryby pár kapkami citónu, potřela česnekem a okořenila kořením na ryby, obalila v hladké mouce. Šup na pánev, slít brambory, nakrájet rajčata, oprat pár listů ledového salátu. V ledničce jsem ještě objevila křenovou omáčku co si Fukčarinek uchránil od oběda předešlého dne, že si večer smlsne, zapoměl a tak jsem přistrouhala trochu křenu a studený dip k rybě byl na světě.
Oběd byl rychlý a vynikající, no a odpoledne k druhé kávě měl Fukčarinek v ledničce vychlazené krémové řezy. Já už tou dobou v kroužku ručních prací zdobila perníčky.
Malá lest se zdařila, neboť Fukčarinek při mém příchodu z kroužku domů jásal jak si pochutnal a kdy že jsem to pekla. Jó povídám jsem přece Fukčarinka...... čáry máry a řezy jsou tu! Musím vám říct druhý den byli ještě vynikajícnější!!!Tak " ŠUPŠUP " zítra ráno letím do nemocnice předávat dětem panenky......dole na snímečku panenka Honzík, kterou jsem zhotovila pro našeho Ondráška.......
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Marie Marie | Web | 30. listopadu 2011 v 19:33 | Reagovat

Teda Maruško, ty jsi vážně kouzelnice. Kapřík vypadá skvěle a ŠUP-ŠUP řezy také. Hned bych si dala kousek ke kávičce. ;-)  :-)  :-P

2 Jarka Jarka | Web | 30. listopadu 2011 v 19:43 | Reagovat

Kapříka mám moc ráda a tento jen pomoučený, bez strohanky, se mi zamlouvá.
Ovšem v případě perníkového řezu, je slovo "zamlouvá" nedostatečné. Vypadá báječně a vím, že i skvěle chutnal, mňami mňam ..... :-P

3 Ivet Ivet | Web | 30. listopadu 2011 v 19:47 | Reagovat

Maruško, ty jsi šikula. Kapřík, zákusek, háčkování, psaní na blog - jak to vše zvládáš? :-D
Když vidím toho obháčkovaného panáčka, když jsem dostala Méďu (spíše jsem si o něj řekla-:)) od mého AP, také jsem mu uháčkovala podobný obleček - někdy ti ho vyfotím a pošlu - krátké sloupky jsou na malé panenky super! :-D  :-D

4 pavel pavel | Web | 30. listopadu 2011 v 20:34 | Reagovat

Krémové řezy, pěkně ho rozmazluješ. Takovou hospodyňku bych si dal tak říct. :-D

5 Ella Ella | Web | 30. listopadu 2011 v 20:59 | Reagovat

Marticko ty jsi opravdu v jednom kole a vsechno tak pekne stihnes.Uz vidim pana Fukcarinka jak si na rezu pochutnava :-D  ;-)  :-D Ondrasek urcite bude mit z panenky radost. :-)

6 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 30. listopadu 2011 v 23:11 | Reagovat

Jo jo, medové pláty se mi taky občas podaří sehnat. Ale málokdy z nich stihnu udělat nějakou dobrotu, protože mi to stihnou zbaštit. Když tu moji smečku ( 4+ 1= taťka + 4děti )chytí mlsná, světe třes se , obstojí před nimi tak maximálně kočičí konzerva. Kapřík vypadá dobře , ale rybu do nich dostanu tak možná na Vánoce a to ještě ne na každé. :-(

7 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 30. listopadu 2011 v 23:12 | Reagovat

Jo a dala jsem si tě do oblíbených , doufám , že ti to nevadí. :-)

8 Natty Natty | Web | 1. prosince 2011 v 6:49 | Reagovat

Marti, souhlasím s tím, že v důchodu máme čas na své koníčky, záliby, vaření a další lumpárničky ;-)Fukčarínek si pochutnal jak na kapříkovi, tak ořechových řezech a Honzík pro Ondráška je kouzelný, určitě mu udělá velkou radost. Pěkný nový měsíc. :-D

9 Květa Květa | Web | 1. prosince 2011 v 10:18 | Reagovat

Teda Marti, ty jsi ale opravdová Fukčárinka, myslela jsem si, že to jen tak vypadá, ale teď tonu i docela věřím. Nechceš se taky někdy snést s košťátkem k nám a během krátké chvilky vystrojit hostinu pro mého muže, ten by si určitě pochutnal, protože doma je menu pořád dokola a dochází mně fantazie a někdy i trpělivost. Jsi báječná, všechno stihneš i Ondráškovi krásného Honzíka. Měj se moc dobře Maruško z pohádky!!!! :-D  :-D  :-D

10 Hanka Hanka | Web | 1. prosince 2011 v 20:54 | Reagovat

Šup sem, šup tam a je hotovo! ;-)  :-D
Maruško, ty máš elánu na rozdávání, šoupni mi sem trochu! ;-)  :-D

11 Petra Petra | Web | 1. prosince 2011 v 21:46 | Reagovat

Fukčárinko, ty jsi teda kouzelnice skvělá, pan Fukčarinek ani neví, jaký má doma poklad:-D. Medové řezy vypadají dobře, na to jaká to byla rychlovka, byl efekt určitě dokonalý;-). Kapříkem bys mě teda neuctila, ryby nepapkám, ale zákusek bych si dala, ačkoli dnes jsem malinko přeslazená z ochutnávání cukroví:-D

12 Moře lásky Moře lásky | Web | 1. prosince 2011 v 23:52 | Reagovat

Moc rad vařim a pecu

13 Amelie Amelie | Web | 2. prosince 2011 v 13:42 | Reagovat

Krémové řezy vypadají úúúžasně...

14 vestec vestec | Web | 12. ledna 2012 v 23:32 | Reagovat

Dobry clanek, hezky blog, podivas se na muj webik?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama