"VAJEČINA"

7. června 2011 v 22:15 |  LETEM MÝM SVĚTEM
Červen- úterý 7.6.2011




V mém předešlém příspěvku jsem se zmínila o smažení vaječiny v přírodě.Jak jsem z vašich komentářů na tento můj příspěvek vyčetla,tak hodně z vás o tomto zvyku zde u nás ve Slezsku nemá ani ponětí.
Věřte nejste sami,já až do svých 20 let o něm páru také neměla.
Tak tedy smažení vaječiny v přírodě-v zahrádkách nejen u rodinných domků,ale také v restauračních se 50 dnů po velikonocích smaží vaječina. Jak jsem se dočetla tak velikonoční období vždy zde začínalo vajíčky a také jimi končilo.Proto tu není nic mimořádného,že jdete kolem zahrádkářské kolonie a cítíte vůňi špeku,vajec a pažitky.
Vidíte rodinky jak smaží vaječinu mladí,staří.Také pracovní kolektivy smaží na zahrádkách zahradních restaurací,kde jim majitel poskytne ohniště.
Tak i v dnešní náš klubový den se smažila vaječina a kde jinde než v naší známé restaurační zahradě"U JELENA".
Sice padesátý den ještě nebyl,bude až 14.6.,ale v dnešní době se až tak na čas nehledí.Na osobu se počítají tři vejce,nás bylo 23 tak se smažilo 70 vajec.

v míse bylo prozatím část vajec............při čekání na vaječinu v dnešním parném dnu dodržovali jsme pitný režim......

a také jsme si povídali........

a čekali na příchod naší MISS BABIČKY jak viděla fotografku pohrozila ...dost média už nefotit.......

a samozřejmě jsem podávala informace týkajících se dnešního prvního zdravotně kondičního cvičení,kterého jsem měla dovoleno se zúčastnit coby pozorovatel......od pana primáře jsem včera obdržela obstřik do kolínka.....a nařízení,že létat smím pouze na košťátku.........

vaječina se zdařila,všem chutnalo,pivečko mělo říz a minerálky také............havárii zažila pouze kolegyňka,které se rozpadly parádní botičky....,dosti vysoký klínek snad hlady šoupajíc pod stolem nohama se celý rozdrolil.....marná sláva domů šla bosa....)pouze k autu před restauraci).......vše zdokumentováno bylo a do kroniky klubové vloženo bude...........


Tak moji milý to je k naší tradici smažení vaječiny ve Slezsku vše. Nyní letím k vám obhlédnout vaše blogy,zkontrolovat zda máte se "FANFÁROVĚ" a jak ne nezoufejte...bude líp......
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Ella Ella | Web | 7. června 2011 v 23:18 | Reagovat

Tak jsem to vsechno docetla ,bublaninu bych si dala ale uz asi zadnou nemas :-D Na zahrade jste mely pekne rusno a o tom smazeni vajeciny jsem take nevedela ,Ondrasek uz je velky kloucek.V klubu vam to pokracuje hezky mate dobre akce a jako vzdy jsi to hezky zdokumentovala. :-D  :-D  ;-)

2 Janah Janah | Web | 7. června 2011 v 23:20 | Reagovat

Taky jsem netušila, že se to u vás dělá takhle hromadně a velkém. To jsou mi věci, totiž vaječiny 8-O  :-D

3 pavel pavel | Web | 7. června 2011 v 23:39 | Reagovat

Vy si tedy tam žijete.
Přišla jsi o nejlepší a už se nesnaž. Vyříkali jsme si to a je konec. :-D

4 Maruš-Fukčarinka Maruš-Fukčarinka | Web | 8. června 2011 v 0:12 | Reagovat

[1]: Jo smaží se třeba i na louce-přinesou se dvě cihle postaví se hrnec rozdělá oheň a zpívá se sejde se celá rodina a vedle jsou sousedi a ohýnků je třeba i pět. :-)

5 Maruš-Fukčarinka Maruš-Fukčarinka | Web | 8. června 2011 v 0:12 | Reagovat

[2]: Jak je běžné u nás slovo vaječina mnoho lidí neví co je to :-)

6 Maruš-Fukčarinka Maruš-Fukčarinka | Web | 8. června 2011 v 0:15 | Reagovat

[3]:No pochopila jsem a taky jsem se nijak nesnažila,jen tolik co jsem dnes napsala.To si musí jen ti dva.Nač se v tomto někde přimotávat,tak se měj u mě obvykle přání "FANFÁROVĚ" :-)

7 pavel pavel | Web | 8. června 2011 v 0:29 | Reagovat

[6]: Dík, pohoda. Přežil jsem horší věci. :-D

8 Natty Natty | Web | 8. června 2011 v 4:38 | Reagovat

Hezké ráno Maruško, tak jsem pročetla a prohlédla "vaječinový piknik", teda usmažit 70 vajec, tak to musí být pěkná hromádka ;-) Miss babča je pěkná kočka, ty jasně také, kolínko ať nezlobía všem se kondiční cvičení líbí. Pěknou středu.

9 Jarka Jarka | Web | 8. června 2011 v 8:22 | Reagovat

O tradici, smažit vaječici slyším poprvé, je to prima zvyk a barvitě si představuji tu vůni slaninky, vajíček a pažitky. Slintala jsem v předešlém článku a slintám zas. :-P  :-D Klubový den, v zahradě U jelena, se určitě, vydařil! :-)  ;-)

10 Petra Petra | Web | 8. června 2011 v 9:54 | Reagovat

Maruš, tak tenhle zvyk jsem v životě neslyšela, takže díky za jeho objasnění. Každopádně je to príma tradice a bezva, že se jí tak pěkně držíte;-). Akce se vám evidentně podařila výborně a ke všeobecné spokojenosti:-). Ať tě koleno netrápí a obstřik pomůže, ať můžeš zas poletovat nejen na košťátku;-)

11 signoraa signoraa | Web | 8. června 2011 v 10:05 | Reagovat

Já se s výrazem vaječina setkala u tvého předchozího článku a přiznám se, že jsem ho taky neznala. Musí to být ale mňamka. Je zvláštní, že až díky blogu se dozvídám spoustu zajímavých informací. Jsem tomu ráda, zase vím o něco víc.
Přeji také, aby se koleno zlepšilo. :-)

12 Ema Ema | Web | 8. června 2011 v 18:34 | Reagovat

O vaječině jsem také nikdy neslyšela. Budu muset vyzpovídat švagrovou. ;-)  :-D

13 Blanka Blanka | Web | 8. června 2011 v 20:56 | Reagovat

Maruško,opravdu mi ten zvyk přijde hodně zvláštní a neslyšela jsem o něm.Ale nakonec proč né,třeba příště na zahradu přibalím špek a vajíčka :-D

14 verca verca | Web | 8. června 2011 v 22:21 | Reagovat

Maruško my jsme smažili vaječinu minulou sobotu dostali jsme na ni chu´t tak jsme si ji prostě usmažili doma na naší minizahrádce :-)  :-)  :-) (se sousedy )

15 Květa Květa | Web | 9. června 2011 v 9:55 | Reagovat

Maruško,já se bez mučení přiznám, že takový baštovní zvyk vůbec neznám, nikdy jsem o něm neslyšela, až ty jsi mi otevřela oči. Vaječinu si,  samozřejmě, čas od času děláme doma k večeři, když už nevíme co roupama připravit, jídlo je pořád dokola stejné. Víš jak nám nejlíp chutná vaječina? Na máslíčku kvasnice a pak vaja. To je dobrota. Měj se moc pěkně!! :-D  :-D  :-P

16 vik vik | Web | 9. června 2011 v 16:34 | Reagovat

Teda teda, o tomhle zvyku slyším poprvé 8-O  Nu, taky nežiju na Slezsku, ale na Moravě :-D  Ale normálka jsem dostal chuť na vajíčko na měkko :-P

17 Alena Alena | E-mail | 9. června 2011 v 21:02 | Reagovat

Ahoj,ten zvyk můžu potvrdit v souvislosti se svatodušními svátky,ale u(nás)tedˇu vás se za socialismu nepraktikoval,to znají jen ti starší!Pěkný zvyk v přírodě smažit vajčinu a dělo se to i na Moravě. :-)

18 Hanka Hanka | Web | 10. června 2011 v 21:18 | Reagovat

Maruško, o této slezské tradici jsem taky neměla ponětí, ale je to moc pěkný zvyk! :-) Budu se muset informovat u příbuzných v Ostravě. ;-) Každý zvyk, ve kterém se jedná o jídlo je super!!! ;-)  :-D
Přeji krásný víkend! :-) Hanka

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama