"CHLUBILKA"

11. dubna 2011 v 20:39 |  JEN TAK
Duben-pondělí 11.4.2011



Chachá budu se chlubit!!!!No já vím není to pěkné ale někdy se může!
Také chci všem pořát pohodový týden a doporučit- vytáhněte zimní bundy má sněžit!!!
To koukáte co?Já koukala taky ale věřím,že na nás sluníčko ani "JARO"nezapomene a přijde opět mezi nás. Tak a nyní to chlubení!!!


Tato dvě ocenění jsem dostala od Petry a jsou putovní tak ode mě poputují dál.........


Vám všem ke kterým chodívám ocenění posílám.........

Bylinková soutěž u Natty byla....druhá jsem se já umístila...........
a jak jsem u toho chlubení neodpustím si také zmínit se o skvělém svém objevu.......

ano,ano vidíte dobře objevila jsem kopřivy a to prosím ekologické-tak je mohu nazvat.Nejsou od nás z města ale ze zahrádky od syna.Pěkně v rožku zahrádky rostou a pejsek tam neběhá tak jako u nás v širém okolí plno psů se zvednutou nožkou.No a tak jsem využila ty své "jarní ekologické kopřivy" v kuchyni!!!!
Za 1.)-chutná krmě "CO DŮM DAL"-zbytky brambor....vejce,rajčátko,ledový salát,ekolog.kopřivy........výsledek mňam......
Za 2.)chutná krmě-"PŘEDVELIKONOČNÍ NÁDIVKA"-ekologické kopřivy,1cukýna,cibule,česnek,vejce,kousek másla, mléko, housky,muškátový oříšek,strouhanka,krupice dětská, na špičku nože pr.do pečiva,olej olivový, sůl,pepř,sýr niva,drůbeží játra......
Nejprve si nakrájíme housky počet podle množství ostatních surovin,které máme doma-dáme do misky a zalejeme mlékem-dosti aby se provlhly.
Na pánvi zpěníme cibulku na olivovém oleji,přidáme česnek nakrájený na plátky,cukýnu na menší kousky-prohřejeme a přidáme na menší kousky nakrájené drůbeží játra-orestujeme,stáhneme z ohně.
V misce utřeme žloutky s máslem,muškátovým oříškem,solí a pepřem-přidáme provlhlé housky -promícháme,vložíme směs z pánve přidáme strouhaný sýr nivu,nasekané kopřivy,zahustíme dle potřeby strouhankou a trochou krupice s práškem do pečiva(pouze špetka),přidáme sníh z bílků-lehce promícháme a pečeme.

Podáváme se salátem,pečeným kuřetem a bramborem .......(my kuře dali zpět do pekáče a jedli tu pochoutku bez něj jen tak s bramborem a ledovým salátem........bylo to vynikající!!!!
Dole na snímku řez nádivky.......

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Jarka Jarka | Web | 11. dubna 2011 v 21:20 | Reagovat

K ocenění i diplomku velká gratulace! :-D Co dům dal, bude u nás zítra asi taky, též mi zbyly brambory a předvelikonoční nádivka, vypadá náramně chutně a vidím v ní inovativní ingredience, s cukýnou a nivou, jsem ji ještě nezkoušela. :-P  ;-)

2 Blanka Blanka | Web | 11. dubna 2011 v 21:48 | Reagovat

Maruško,tak k ocenění ti samozřejmě gratuluju a k diplomku taky!!!!Nádivka vypadá perfektně

3 helena-b helena-b | Web | 11. dubna 2011 v 22:01 | Reagovat

K diplomku gratuluji. Máš to tu dnes velmi pestré, nevím, kam se dřív podívat... Asi na to jídlo... ;-)  :-D Jo a kopřivy také sbírám a požívám.. :-P

4 Květa Květa | Web | 11. dubna 2011 v 23:48 | Reagovat

Maruško, gratuluji k ocenění. A ta papenka, hned jsem chytla slinu.... :-D

5 Romi Romi | Web | 12. dubna 2011 v 8:19 | Reagovat

Maruško ocenění si zasloužíš ;-) Moc ti gratuluji:) Nádivku z kopřivami jsem jedla naposled u babičky jako dítě. Už to moc neděláme. Tvoje vypadá naprosto chutně ;-)

6 pavel pavel | Web | 12. dubna 2011 v 8:55 | Reagovat

Moje máma dělala často nádivky a byly výborné.... Osobně sám jsem si jednou skutečně ozkoušel z kopřiv "špenát" a chutnal mi. :-)

7 Jarmila Jarmila | Web | 12. dubna 2011 v 9:17 | Reagovat

Maruško, k ocenění od Petry ti gratuluji. K diplomu od Nattynky též velká gratulace.
Jídlo vypadá znamenitě. :-)

8 Ema Ema | Web | 12. dubna 2011 v 16:15 | Reagovat

Maruško, nádivku s kuřátkem bych si dala hned. Ale i ostatní mňamky vypadají lákavě.:-)
Gratuluji k diplomku od Nattynky.:-)
Přeji pohodové odpolko.:-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama